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Auch günstiger Champagner punktet mit ausgefeiltem Geschmack! Einige Marken fielen dabei negativ durch ein pilziges Aroma auf.

Prickelnder Hochgenuss oder schaler Schampus? Im Test der sogenannten Perlage überzeugten alle Champagner. Was ist Champagner genau?

So haben wir getestet Fünf redaktionsinterne Tester verkosteten und analysierten alle Champagner nach den wichtigsten Gesichtspunkten.

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Die beste Trinktemperatur für prickelnden Genuss liegt zwischen 8 und 12 Grad Sekt oder Champagner sollten Sie vor dem Servieren auf 8 bis 12 Grad Celsius herunterkühlen.

Wenn die Korken knallen: So öffnen Sie eine Flasche Champagner Champagner öffnen: Champagner bei der Stiftung Warentest: Fragen und Antworten rund um Champagner Wie lagert man Champagner?

Ihren Champagner sollten Sie am besten trocken, dunkel und liegend lagern. Generell gilt, wenn Sie Champagner wie oben beschrieben lagern, dann sollte er bis zu drei Jahren halten.

Der edle Schaumwein sollte vor dem Trinken auf rund 6 bis 8 Grad Celsius gekühlt werden, damit sich seine Aromen richtig entfalten können.

Das entspricht einem Glas Champagner. Ebenso spielt der Alkoholgehalt eine Rolle: Je hochprozentiger, umso mehr Kalorien verstecken sich im Glas.

Ob der Champagner-Alkoholgehalt ein Kaufkriterium ist, wird gerne diskutiert. Wie wir in unserem Champagner-Test gezeigt haben, kann der Genuss von perlendem Wein auch mit kleinem Budget erfolgen.

Ähnliche Tests und Vergleiche - Alkohol. Alkohol Absinth Absinth ist ein hochprozentiges alkoholisches Getränk, das aus Wermut und anderen Kräutern hergestellt wird.

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Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Du musst auch die Mischungen und die Lagerzeiten beachten. Je weniger Freiraum zwischen Korken und Flascheninhalt ist, umso besser soll die Champagner-Qualität sein. Während Wein auf Schiffen lagerte kam es durch den Gärprozess oft dazu, dass die Flaschen geplatzt sind. Hans Louis Roederer wusste schon im Jahr wie man ausgezeichnete Schaumweine produziert. Champagner gilt in der allgemeinen Wahrnehmung noch als Luxus-Sekt, dessen Korken lediglich zu besonderen Anlässen knallen.

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